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京津冀消协发布冰糕冰淇淋比较试验报告

来源：天津日报发布时间：2022-09-08 08:55

日前，京津冀三地消费者协会组织联合北京阳光消费大数据研究院，对市场上部分销量较大、关注度较高的热销冷冻饮品开展比较试验。根据三地消协昨天发布的结果显示，参加比较试验样品的营养及微生物指标均满足相关标准限量要求，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量差别较大，特别是不同样品间脂肪含量相差近12倍。

365bet网上娱乐_365BETAPP官网_365体育平台网址消协相关负责人介绍，本次比较试验样品由工作人员从拼多多、京东等平台上购买，涉及市场上知名度较高12个热销品牌的36批次冰淇淋及雪糕类冷冻饮品。

本次测试的36批次样品，蛋白质含量在1.05至6.83克/100克之间。蛋白质含量最高的样品为标称“钟薛高海盐椰椰（海盐椰子口味）雪糕”产品，含量最低的产品是标称“蒙牛优牧布丁雪糕”产品。对于此次试验中差异较大的脂肪含量，经测试，36批次样品的脂肪含量在1.91至22.3克/100克之间。其中，脂肪含量最高的是标称为“明治巴旦木巧克力雪糕”的产品，脂肪含量最低的是标称“呈真雪糍（香草味糯米糍冰淇淋）”的产品。